Scopri le ultime tendenze nel campo della moda sposi e dell'evento nozze. Ecco le curiosità d'avanguardia per essere sempre alla moda. [leggi]
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Fiori, bouquet e tendenze
I fiori ed in particolare il bouquet sono tra i protagonisti principali del giorno delle proprie nozze. Rappresentano un elemento di fondamentale importanza per creare la giusta atmosfera sia in chiesa, sia al ricevimento; devono essere scelti in base ad un fil rouge ben preciso, studiato nei minimi particolari. Devono essere in sintonia con il resto della cerimonia, al fine di assicurare un tocco prezioso e personale. Per fare la scelta giusta bisogna affidarsi ad un esperto flower designer, che insieme alla vostra wedding planner progetterà sia il vostro bouquet, sia tutte le altre composizioni floreali, compresi i centrotavola. Loro vi consiglieranno nella scelta dei fiori più adatti in base alla stagione in cui vi sposate e per quanto riguarda lo stile, staranno ben attenti a indicarvi le ultime tendenze che potranno assicurare alla vostra cerimonia un tono glamour.
I fiori dovranno essere freschissimi, di stagione, accuratamente selezionati e di prima qualità. Le ultime tendenze nel campo della moda fiori riguardano la comparsa di bouquet molto scuri, dai colori bordeaux o viola; si riscoprono le grandi e profumate rose inglesi antiche, le piccole calle dai toni molto accesi, come: arancio, rosato, rosso carminio.
Per quanto riguarda il bouquet, ce ne sono di svariate tipologie: regali, campestri, spontanei, aristocratici, eccentrici o rigorosi. E’ la sposa che deve scegliere il bouquet, in base alla sua personalità ed allo stile del matrimonio che desidera avere. Al contrario nel passato, secondo il Bon Ton, era lo sposo a doverlo scegliere, per poi donarlo alla sua futura sposa. L’abito gioca un ruolo determinante nella scelta del proprio bouquet; quest’ultimo deve aggiungere valore alla figura e all’abito. Un tempo esistevano solo due tipologie di bouquet: a fascio o a cascata. Oggi, esperti flower artists riescono a realizzare bouquet dalle geometrie e taglie insolite ed estrose; si possono avere quelli ovali, quelli dalla sfera perfetta e quelli dalla irregolarità esasperata. I gambi possono essere scoperti, fasciati, decorati con un nastro o chiusi da una specie di impugnatura. Infine, un ulteriore consiglio è: non fate mai un bouquet uguale ai centrotavola del ricevimento o ai decori della chiesa.
MODA SPOSI 2009
Nel campo dell’Alta Moda Sposi, ogni anno ci sono delle novità.
Il 2009 si apre con colori forti e brillanti, che ricordano i luoghi esotici e che trasmettono dinamismo e vivacità. Quest’anno, infatti, il blu intenso, il turchese ed il rosso brillante saranno le tonalità maggiormente indossate dalle spose italiane. I colori protagonisti del 2007 / 2008 si potranno però ancora trovare presso i vari Atelier, visto il grande successo che hanno ottenuto. Ecco dunque ricomparire le nuance pastello, come: il verde, il marrone, il lilla e il nero abbinato al bianco. La lavorazione delle stoffe sarà più ardita rispetto a quella degli altri anni: sarà un trionfo di fiori plissettati, ricchi origami e pizzi di ogni tipo. Ciò denota abiti raffinati e di gran carattere, per una sposa che non vuole essere banale.
Ricordo però che l’importante è non lasciarsi sopraffare dalle nuove tendenze, bisogna guardarle con curiosità ma anche con occhio un po’ critico: discernere ciò che può andare bene per voi da ciò che invece vi renderebbe più goffi e vi farebbe sentire continuamente a disagio.
Qualsiasi abito può essere alla moda e semmai, i colori del momento, potranno essere ripresi in piccoli particolari (fiori, nastrini, ecc.) che andranno ad arricchire il vestito, senza appesantirlo.
Perché ricordate … l’importante è che vi sentiate voi stesse.
L’eleganza non è dettata dalla moda, ma dall’equilibrio tra le nuove tendenze ed il vostro modo di essere.
FINGER FOOD? E' DAVVERO COOL !
Nel mondo culinario professionale il termine Finger Food nacque formalmente tra il 12 ed il 17 febbraio del 2002 nel contesto di Expo-Gast di Salisburgo. Ma cos’è il Finger Food?
Il Finger Food è una proposta gastronomica adatta a qualsiasi formula ristorativa, è un prodotto che si degusta in “un boccone” e pertanto può essere afferrato con le dita di una mano o con attrezzature minute ed adeguate; deve prevedere una facilità di esecuzione e senza richiedere tempi di realizzazione troppo lunghi.
Il Finger Food può prevedere gelatine, salse di accompagnamento, liquidi; l’importante è che siano in armonia col principio del boccone e della presa con una mano. E’ sempre preciso nella sua forma di presentazione, è regolare nei tagli e può prevedere una dimensione calda e fredda. Come espressione sensoriale deve permettere una percezione tattile e visiva ben definita, così come l’aspetto olfattivo dovrà essere riconoscibile. Esso dev’essere espressione chiara di un gusto equilibrato.
E’ importante sottolineare che il Finger Food non è una qualsiasi ricetta ridotta nella quantità. Esso spesso viene associato al cocktail, che di solito segue una cerimonia che si svolge nel pomeriggio tra le 16 e le 18; quindi, avrà luogo tra le 18 e le 20 e non dovrà durare più di tre ore. Il Finger Food è una nuova tendenza proveniente dall’Inghilterra, la quale ha rivoluzionato le regole del galateo: mangiare qualcosa con le mani non è più un gesto poco elegante, ma usate sempre il tovagliolo!
E così tra le varie miniporzioni troverete: tartine, involtini, crepe con verdure, torte salate e dolci, stuzzichini e molto altro, il tutto condito da allestimenti e coreografie di sicuro effetto. Anche i piattini, i vassoi, le ciotole e i cucchiaini diventano essi stessi parte integrante della scenografia. Le bevande che andranno servite sono: cocktail classici, long-drink analcolici a base di frutta e champagne, naturalmente. Il fatto che il Finger Food agevoli la degustazione permettendoci di stare in piedi, non vuol dire che non si debbano creare degli spazi attrezzati con tavoli e sedie di appoggio, non vuol dire che non ci debbano essere camerieri vaganti che servono gli ospiti, o che non ci debba essere una bella scenografia, o ancora che non si possa riscaldare l’ambiente con giochi di luci particolari. Ricordate: la cura del servizio, dei dettagli e l’atmosfera giusta non devono mai mancare in un matrimonio, anche se apparentemente più informale!
Il Finger Food è la soluzione ideale ed elegante per chi ha tanti invitati e per chi desidera che gli ospiti socializzino; esso, infatti, permetterà loro di muoversi agevolmente da una stanza all’altra e di cambiare spesso partner di conversazione. E allora…Buon Divertimento! e… Buona Degustazione!
